2019年6月24日
はじめましての方も、2回目の方も、こんにちは
ぬっつあんです！！
段々と沖縄の暑さを体感しつつある今日、この頃ですが、
皆様は如何お過ごしでしょうか。
さてさて、離島の美味しいものを、食べつくし、そしてみなさんにご紹介するべく書いている、このブログも早いもので、2回目の投稿になります。
前回は、小浜港近くのコヨーテをご紹介させていただきました！
今回は、小浜島にある素敵なカフェをご紹介させていただきますね！
では、早速、本日の主役をのせちゃいますっっ！！！
どぱぱぱぱぱぱぱん
こちらのケーキは甘いものが苦手な方でもパクパクと食べれてしまう美味しさですよ
おおっと、忘れてはいけない！！
こちらのお店は、小浜島のカナンリゾートにあるCanaancoffee＆
bake storeです
はいむるぶしからは少し、遠いところですがお散歩がてら、
自転車などで行ってみても、楽しいかもしれません。
ケーキは期間限定でのご提供の場合があるので、ご注意ください！！
ただ、こちらのお持ち帰り可能のマフィンも絶品ですので機会があれば、ぜひ、行ってみてくださーい
(昨日くらいからケーキ、提供しているみたいなので、近々お泊りの方は、ふらりと立ち寄られては如何でしょうか？
)
では、また！！
次回、お会いしましょう！！
2019年6月23日
毎回お付合い頂き、
ありがとうございます！
今回も、どうぞ、
宜しくお願いします。
先日『異種格闘技戦』を
観戦してきました。。
と言っても、
K-1やプロレスでは
ありません…。
なんと！！
犬 対 ヤギ
我が家の前には、
柴ワンちゃんが
住んでおります。
とある日、そこに、
1匹のヤギが登場。
（本当はお散歩中のヤギ）
ヤギは、ワンちゃんを
見つけるなり、
決闘を要求する為、
すかさず、
ファイティングポーズ！
（本当はお遊びを要求）
頭をぶつけて遊び合う
例のあの仕草です。
参考
https://haimuru.ti-da.net/e10959793.html
（いつかの投稿のURL）
ワンちゃんも、
望むところ。。。
ヤギ同志であれば、
阿吽の『せーの』で
ぶつけ合いますが、
相手はそのルールを
知らないワンちゃん。
チラチラ動き回る
ワンちゃんに対し、
ヤギは、首を
折り曲げながら、
犬の方を向きます。
戦いは約5分程度
続いたでしょうか。
両者引き分け？？
埒があかない、、と
ヤギは、ワンちゃんの
後ろにある餌場へ、、。
本当の目的は、
それだったのかも
しれません。
＝＝＝
角が生えたヤギは、
こうした時は、
近寄らず、そっと、
見守って下さいね。
＝＝＝
私の妻には、
どうやら不思議な
力があるようです。
目線をヤギに合わせ、
手を叩き、呼び込むと、
必ず近寄ります。
私や娘には、
あまり近寄りません笑。
良く、、、
『梅雨はありますか？』
とご質問を受けます。
小浜島は、一般的な
梅雨らしく降り続く…が、
ほとんどありません。
あっても、ザっと降る
スコールがあって、
晴れ間になる…
その繰り返しです。
そして、それすらも、
開けたか！？
と思わせる天気が
続いております。
空と海と草原とヤギ
良い写真の撮れる、
いい季節です。
是非カメラもご持参の上、
ご旅行下さいね！
KOHAMA浪速人（なにわんちゅ）
2019年6月22日
どーも、釣った魚は美味しく食べる派のジラソーレです(*・∀・*)ノ
こちら小浜島はまだ梅雨明け宣言はされていないですが、
天気予報とは裏腹に天気のいい日も多いので、
相変わらず天気と時間と潮があえば釣りに励んでます！
というわけで、最近の釣果報告と魚＆魚料理の紹介をしていきますね～
先ずはこちら
上から
方言名：クチナジ
（和名：イソフエフキ）
こちらではけっこうポピュラーな魚でスーパーでもよく見ますね。
方言名：スイマセンわからないです・・・
（和名：コバンヒメジ）
俗に言うオジサンですね。
名前に似合わず白身で美味しいですよ。
ちなみに船長の釣果です・・・
方言名：ミミジャー
（和名：ヒメフエダイ）
ちょっとお高いお魚。
今回初めて食べました。
この子も船長の釣果・・・(-_-;)
この子たちがどうなったかというと
オジサンのお刺身
ミミジャー（左）とクチナジ（右）のお刺身
最近は下処理した魚を数日寝かせてからお刺身にしてます。
寝かせるとコリコリした食感はなくなってしまいますが、
身がもっちりとして甘みや旨味が増えるような気がします。
残りの半身とカマの部分は
骨で出汁をとって（頭は間違って捨ててしまった・・・）
これで味付けして（あと、今回は隠し味に昆布出汁をちょっと）
沖縄ではポピュラーなマース（塩）煮に
さっぱりして美味しいですよ～！
続きましてこちら
方言名：これもわからない・・・カマサー
（和名：オオカマスかな？ちょっと定かじゃないです・・・オオメカマスのようです。）
方言名：ハンゴーミーバイ
（和名：アカハタ）
何気に初めて釣りました。
この2匹のその後は・・・
カマスは塩水に付けて
下処理したハンゴーミーバイと共に脱水シートにくるまれて冷蔵庫で待機中（4日目）。
ハンゴーミーバイは明日あたりに刺身か汁物にしようかな～
カマスは今夜あたりに脱水シートを剥がして冷蔵庫で干物になります。
最後はこちら
方言名：わからない・・・( ;∀;)
（和名：スマ・スマガツオ）
カツオの中でも一番美味しいとも言われる。
内地では中々見ない魚かも
今回の釣果で一番嬉しかったやつ(^^♪
もちろん食べましたよ～！！！
とりあえずお刺身と
タタキ風にしてから漬けにして
たっぷりの薬味と一緒に頂きました。
どのお魚も美味しかったです(*‘∀‘)
前回の目標のタマンは釣れませんでしたが、
個人的には上等すぎる釣果でしたね～
八重山の自然の恵みに感謝ですね( *´艸｀)
でも、次回のブログ大丈夫かな・・・
ただの料理ブログにならないように頑張ります(;^ω^)
それではCiao( *・ω・)ノ
2019年6月19日
皆さま、こんにちは！
すー改めリーです！
改名した理由は、ブログでも滑ってるぞと言われたので心機一転を図ってみました（笑）
今回は先月のサンゴの産卵の様子をお伝えしようと思います！
どうですか？すごく神秘的ですよね！
アッッッップ！
オレンジの玉がサンゴの卵です！ポコポコと飛び立っていって感動します！
無事にみんな大きくなって欲しいですね！
はいむるぶしもある小浜島の周りは石西礁湖という国内最大のラグーンがあります！
なんとこの石西礁湖、あの有名なオーストラリアのグレートバリアリーフと肩を並べるくらいサンゴの種類が豊富なんです！！
そんな素敵な海をいつまでも残せるように、少しでも地球に優しい生活を心掛けようと改めて思いました！
2019年6月18日
小浜島からこんにちは。 どうもジブリ大好き浦太郎です。 今回紹介したいものがこちら
こちらは、はいむるぶしセンター棟にある 消毒コーナーに置かれているこの生き物！ 実はこれ、、、草で作られた虫の置物なんです！ 本当によく出来てますよね！作ってくれてる人には感謝感謝なのですが、、、 スタッフの中でもこの置物を作った人が誰なのか知ってる人がいないのです。 信じるか信じないかはあなた次第ですが、ロビー内の絶妙な場所に置かれているので はいむるぶし来られた際は是非探してみてください！
2019年6月17日
こんにちは。 ぽりんこです。
先日、小浜で行われた「細崎ハーリー」と同じ日 石垣島でも海神祭（ハーリー）が行われました
今更ではございますが、「ハーリーって？」という方に。
”海神祭（ハーリー）とは、航海の安全や豊漁を祈願する伝統行事” です。
ハーリーが行なわれるのは、旧暦の５月４日（方言でユッカヌヒー）。
今年は、6月6日。
参加者が多い石垣のハーリーは、結構な種類の競技がありますよ！
プログラムを見ると・・・
9：50～ 御願ハーリー
10：10～ 中学校対抗ハーリー
10：20～ 団体ハーリー（予選10レース）
11：10～ 団体ハーリー壮年レース（1レース）
11：30～ 転覆ハーリー
11：50～ マドンナハーリー（6レース）
12：30～ 水産関係ハーリー
12：40～ 団体ハーリー（決勝レース）
12：50～ 上りハーリー
海人の方々による”転覆ハーリー”は見ものです。
途中で一旦わざと転覆させて 這い上りまた漕ぎ出すというもの。
かなり体力を使い大変そう・・・。 WOW！！という感じでしょうか＾＾
私も昔々の若かりし頃 ハーリーに参加させていただいた事がございますが、思った以上につらい！！
押し返しのところは、悲鳴ものです
今回は、遠目に見学しておりましたので、サクッと撮った写真を少し・・・
皆様 機会がございましたら是非一度 チャレンジしてみてくださいませ＾＾
はいむるぶしで過ごす夏休み＾＾
ご予約受付中～＾＾
2019年6月16日
ハイサイ
カッキー♪で～す
先週、充実した3日間を過ごしたので紹介させてください♪
【まだ行ったことのない島に初上陸】
→無人島に打ち上げられたヤシの実
ヤシの実がヤシに成長する過程を初めて見ましたｗ
実際の大きさになるには何年かかるのだろう…？
天気はイマイチでしたが貴重な体験でした♪
【ネコの楽園】
→目がブルーで一番の美人ネコ
美人の上にすっごい遊び好き
（他のネコは人見知りをしてなかなか遊んでくれない；_；）
→室内は自由奔放
1時間ほどネコと戯れることができる楽園
離島ターミナルから空港までの道のりにあるカフェで、
観光の途中でお茶をしたいときなどにおすすめです♪
【サルの楽園】
→自由なサルたち
当ブログでも頻繁に投稿されるやいま村のリスザルちゃん！
ベンチで座っているところに近寄ってきて無防備に転がったり、
膝の上で寝始めたり、起きたと思ったらポケットの中身をチェックしだしたりと癒やされますｗ
素敵な体験と癒やされる3日間でした！
他にもいろいろありましたが、次の機会にとっておきたいと思いますｗ
自分なりの楽しみ方がたくさんある八重山に是非お越しください♪
ではでは：）
2019年6月15日
皆さま、こんにちは
八重山の気温は今日28度、日中は熱く
園内は若葉が潤い、生き生きと成長しています。
広い敷地の中、私のお勧めはサンセット広場で見れるタビビトノキです。
私はいつもオウギバショウ（扇芭蕉）といっていますが…
名称の由来は、葉が東西に広がって生育するので、旅人が方位目印として利用し、
葉柄に雨水が溜まり、旅人がのどの渇きを潤したとの説があります。
南国の植物で葉っぱが大きく、ダイナミックです。
写真のバナナは結実後、自然に割れ、青い膜に覆った種が入っています。
青色をしたものは珍しいと思います。
p.s こちらから見える夕日もきれいです。
ぜひ、ご滞在中はご覧くださいね。
HBでした。
2019年6月14日
みなさま こんばんは☆彡
夜分遅くに失礼致します。
12月以来の登場、こんまなです〜（＾◇＾）
はいむるぶしで働き始めて１年が経ちました。
働く最中、皆様と関わる中で勉強にさせて頂くことがたくさんあります。いつもありがとうございます♬
さて今回は、皆様により良いサービスができるようにと、石垣島にてサービス講習に参加してきました！
テーブルマナーを中心に約２時間、クイズなどを交えながら楽しく勉強させて頂きました♩
知っていたようで知らなかったことなど、たくさん勉強させて頂きました！
はいむるぶしでは、クラブダイニングとテラスダイニングでの二箇所でコース料理をお召し上がり頂けます（＾_＾）
またその他、BBQやしゃぶしゃぶ、ブッフェ、アラカルトなど多種多様なメニューをご用意しております。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
2019年6月12日
みなさんこんにちは。ゆーさんです
今日は、ホテルショップに入荷したばかりの「BRANCHES by TILLAEARTH」の新商品をご紹介いたします。
鮮やかな海を表した、涼しげで夏にぴったりな「碧い海ジェルキャンドル」です♪♪♪
（フラワーとリーフの2種類があります）
本物の植物やサンゴ、パールなどを使っていて、見ているだけで癒されます。
プレゼントとしてももちろんですが、ご自身へのご旅行の思い出とされるのもおすすめですよ。
お家に帰ってからも、このキャンドルを見るたびに、沖縄の海を思い出していただけたら嬉しいです
そして、ホテルショップでは、他にも「BRANCHES by TILLAEARTH」の商品を多数ご用意しております。
いずれも石垣島の自然をモチーフにした、可愛らしい商品ばかりです。
はいむるぶしに来られた際には、ぜひお立ち寄りくださいね。
それでは、またお会いしましょう