2011年4月9日
ハイサイ！勝太郎です。
今日は八重山諸島の中で、八つの島が簡単に見渡せる隠れ人気スポットを紹介します。
と意気揚々原稿を作っていたのですが、３日前のブログとかぶってしまいました。（涙）
でも、今回は動画なのでリアル感が違うと思います！
是非見てみて下さい。
＜大岳登山 その１＞
＜大岳登山 その２＞
はいむるぶしホームページ http://www.haimurubushi.co.jp/
2011年4月8日
お久しぶりの金福です
4月にはいり一週間が経ちました。
はいむるぶしにも新しい仲間が増えました。
みんな期待と不安が入り混じりいい顔してます!!笑
春はいくつになっても落ち着かないですねー。ワクワク
ドキドキ
東京では桜が満開のようですね。
小浜島の小・中学校でも4月7日に入学式が行われました。
今年の新小学1年生は7人。新中学1年生2人。
ご入学、おめでとうございます。
小さな島でも子どもたちはスクスクと成長しています。
小学校は去年建てかえた2階建ての校舎です。
写真右が旧校舎、左が新校舎です。
中学生も学生服に身を包み新生活ですね。
青空のある日の午後。沖に釣りしにいきました。
入道雲も見えました。
夏の匂い＝ビールの季節がやってきました。
船長は毎日釣りをしてる島人のお友達。
午前中から海の上にいたのでもう既に大漁でした。
色とりどりの魚たち、そして大きなシャコガイ。
シャコガイは海底から素潜りで取ってきます。
相棒も今年初潜りでシャコガイを狙います。
私は船の上からのんびり餌釣り。
…!! キ、キ、キター!!!!
のんびりさせてもらえませんでした
なかなか沖に出て釣りをする事がないので、
当たりがクルたび、大興奮
美味しそうなイシミーバイ(カンモンハタ)が釣れました。
お刺身でもいけますがサイズが小ぶりなので
今回は煮付けにしていただきました。
骨まで味が染みて美味でございます。
相棒はというと…残念ながらシャコガイは取れませんでした。
その代わりに、大きなクモガイを2個ゲットしてきました。
食べれるのかなー??と疑いつつも家に持ち帰り熱湯で炊くこと15分。
身を紐で引っ張り出してみると、なかなか上等。
生は怖いのでよく火を通して食べます。
写真を撮り忘れました。すいません。
魚や貝を見てまず最初に考える事は、食し方。
食べることにすぐ結びつけちゃいます
笑
島の習慣に染まりつつあります。。。
4月8日 ｐ.ｍ.６：３０
今夜はニコニコな三日月が見れました。
それでまた来週☆よい週末を★☆★
2011年4月7日
皆さん、こんにちは
木曜日、そらです(*･ω･)ノ 春のぽかぽか陽気の続く小浜です。
海開きもし、もう少ししたら、本格的な夏陽気になるのを感じる今日この頃です
内地の桜も満開を迎え、きっときれいな見頃を迎えていることと思います。
そんな本日は、先週お話した通り、パパイヤのお話です。
パパイヤの木には、一つの木に、男の子のお花と、
女の子のお花の両方の花が咲くタイプの両性木と
雄木、雌木というように3タイプがあります。
熟する前の青パパイヤは千切りでサラダや、炒め物、きんぴらなどにします。
私は個人的には、炒めたチャンプルーで食べるのが好きです
あの独特のシャキシャキ感がくせになりますよ。
パパイヤの果実は、繁栄や、成長、豊かさの象徴を表すので、モチーフなどとしては、
とてもよい意味を持っています。
そしてこの上の写真のパパイヤは、実は去年の台風で一度倒れたものです。
時期がたち、また、大きく成長し、はなを咲かせることができました。
花が落ちたらきっと実をつけてくれることと思います。
そして最近のこちらはデイゴ
青空にとてもオレンジの花が映えていたので1枚。。。。
空がきれいだと心も澄んでくる。。。
来週は空に映える風景が撮れたらと思います。 そらでした。。。
2011年4月6日
お散歩人 ミノラセブン です。
今日も 
春爛漫 のお天気
最高のお散歩日よりです
仕事後、ふらっと散歩できるナイスな場所・・・
そう、小浜のパワースポット「大岳（うふだき）」に登りたいと思います
がすぎる私、ミノラ
健康管理をおろそかにしている今日この頃、足腰を鍛えねば
という気持ちとともに頂上に挑みます
距離的にはたいしたことないんですが、階段はさすがにきびし～～～
東側。ライステラス、牧場、海・・・、あまりにものどかな風景たちが、つぎつぎと視界に入ってきます
ふりむくと・・・
大岳には何度も、来ていますが、何度来ても、ここからの景色、ここから発せられる空気、いつも感動させられます。
ゆっくり大きく深呼吸して、しばし、心を「無」に・・・
あ～、なんかいっぱいいっぱいパワーもらいました。
小浜島が好きな人、今度小浜に来る予定のある人、このブログを見てくれているアナタ、
絶対絶対ここに来て、いろんなパワーをもらってください
メタﾎﾞ解消の為に・・・という浅はかな理由でここに登ろうと思った自分がなんてちっちゃい人間なんだと恥ずかしくなりました
（反省）今日もいい散歩したなぁ・・・
2011年4月5日
皆様、おはようございます！！！
火曜日担当のタケです。
４月に入り、暖かく天気も良い日が増え、
写真の撮り甲斐が出てきました。
沖縄の強い日差しを浴びながら
海の写真を撮るのが今一番楽しみにしている事です。
そんな1週間から今週の3枚。
まず、最初の1枚は先週2日に訪れた鳩間島からです。
少しぼんやりとした天候でしたが、
久しぶりの鳩間島は相変わらず静かでした。
続いての写真は3日の小浜島細崎集落からです。
ここからは西表島が目の前に見え、
とても壮大な風景が広がっています。
そして最後の写真はコチラ。
デイゴの木にぶらさがるヤエヤマオオコオモリ。
なかなか可愛い顔をしていますね。
夕方ぐらいから飛び始め、
その姿ははいむるぶし園内でも見られますので
皆様も探してみて下さい。
バッサバッサと音を立てて飛んでいます。
以上が今週の３枚。いかがでしたでしょうか？
今日からの週間予報がなんと！！！
ずっと晴れです！！！
またどこかの島のどこかのビーチに行ってきます！！！
予報が当たりますように。
それではまた来週！！！
火曜日担当タケでした。
2011年4月4日
昨日の小浜はと～ってもいいお天気でした
これからも暖かい日が続くかと思っていたら・・・
今日はこんな天気
でも、海に行きます！！
この時間は干潮
今年2回目のもずく採りです
前回は干潮になる前に行ってしまいビショビショになりながら
もずくを集めました
なので今回は学習をしてしっかり潮が引いてから海へ向かいました
これだけ潮が引いていればもずくも見つけやすい
こんな感じに
もずくの溜まり場が分かると、
私と友達Mは無言でひたすら採り続けました
ビニール袋がいっぱいになったところで終了
所要時間20分！！
あっという間でしたが、大量のもずくをGETしました
こちらが
小浜島産もずく(*^。^*) ↓
太くてすごくおいしいです
私と友達Mはお好み焼きにいれて食べます
でも、島人に聞くとこによると
もずくにも食べられるもずくと食べられないもずくが
あるようです！！
もずくを採りに行こうとしている方は注意してくださいね
あと足元
アーサーで滑ります
こんな感じで天気の悪い小浜や海をENJOYしてます
皆さんも海に行ったら探してみてください(^O^)／
STAFFちぃ
2011年4月3日
こんにちは。
凛子です。
４月に入り、暖かくなってまいりました。
こうなってくると女子は大変です!
日焼け対策は忘れないようにお願いします。
万が一！！忘れた場合には、はいむるぶし センター棟ショップでも販売しておりますので
急いで購入してくださいませ。
曇りでも日焼けしますよ！ あ～怖い怖い。。。
今日は、石垣港より歩いて行ける八重山そば屋さんをご紹介します！
港に着いてお昼時、中途半端に時間があまってしまった事ありませんか？
そんな時は「そば」で時間をつぶしましょう～
港周辺にはいろいろなおそば屋さんがございます。
ちょっとだけご紹介いたします。
「ゆらてぃく」
八重山そば （左）小400円 （右）中500円
あっさりスープ 王道「八重山そば」ってな感じです。
「まーさん堂」八重山そば 500円 ソーキそば780円
ここでは、なんと自家製麺があるというので
プラス100円で挑戦してみました。
いつものそばより白っぽくあっさりかな。
ソーキそばのこってり感とあわさってなかなか
でしたよ。
両店とも港より徒歩５分ほどです。
ちなみに人気のそば屋さん
「ゆうくぬみ」は、満席＆定休日のため、何度かチャレンジしましたが
まだ食べることができておりません。凛子無念・・・・。
次回はご紹介いたします。
とりあえず外観のみ掲載・・・。
はいむるぶしの宿泊プラン一覧はこちら＞＞
2011年4月2日
おはようございます。垣之助です。
今日は、2011年に採れたサトウキビで出来た黒糖がギフトショップにも並ぶようになったので、黒糖のご紹介をします。
私も八重山に長らく住んでいて、黒糖をスーパーなどでよく見かけるのですが、今回、黒糖について調べたら、わからなかったことがたくさんありました。ビックリ！
沖縄県の特産品として有名な黒糖ですが、今では七つの島でしか製造されていないそうです！
黒糖の製造は、サトウキビを搾って、煮詰めるという製法ですが、
七つの島によって、味や形、色まで全然違う黒糖が出来上がるのです。
それでは、七つの島の黒糖をご紹介します。
【小浜島黒糖】はいむるぶしがある小浜島で製造された黒糖。チョコレートのような外見が特徴です。
【伊平屋黒糖】沖縄本島の北西にある島。硬くて大きな粒がゴツゴツしたのが特徴。
【粟国黒糖】七島の中で最も昔ながらの製法を守って作られた黒糖。
【西表黒糖】他の島と比べて色が白い黒糖。
【多良間黒糖】色はこげ茶色をした長方形。硬めのしっかりした黒糖。
【波照間黒糖】最南端で製造される黒糖は、大粒でシャリシャリとした食感。
【与那国黒糖】キャラメルにそっくりの黒糖。
七つの島によって、それぞれ特徴が違うのが明らかですね。
私も食べ比べたことがありますが、大きさ、食感、味ともに完璧で、そして、黒糖独特の味で1、2個食べたら限界の私でもパクパク食べれる小浜島黒糖がオススメです。
この黒糖も自然食ブームで注目される商品って知っていましたか？
ビタミンやミネラル、エネルギー源となる炭水化物（糖質）がたっぷり含まれていて、健康の体をキープしたり、ブレイクタイムの糖分補給にオススメです。
甘いのに、栄養素がたっぷりなのでティータイムなどでもピッタリ！
はいむるぶしのオンラインショップでも、販売していますので、是非、ご利用下さい。
※画像をクリックすると、オンラインショップにジャンプします。
2011年4月1日
さぁ、2011年度のスタートです！
前年度はいろんなことがありましたが、
『東日本大震災』から早や3週間も経ちました。
未だに行方不明の方々が多く、
捜索もままならない状況をニュースで放送されてますが、
八重山は直接的な被害も無く、
無事と安全のありがたさを知る年となってしまいました。
被害に遭われた方々にお悔やみ申し上げますと共に、
一刻も早い復興を願っています。
4月1日といえばエープリルフールですが、今年は止めます。
その分、来年に取っておきましょう。
先月の20日(日)にはいむるぶしでは海開きをしたのですが、
その後天気が悪く・・・
気温も低めで、吹く北風も肌寒く感じる気候でしたが、
徐々に春の装いとなっています。
アレカヤシの若葉もだいぶ大きくなりました。
園内のアレカヤシの実が落下し、生えてきました。
この双葉を小さなポットに移し、徐々に大きな
ポットに移し替え育てて園内に移植しています。
気温が上がってきて随分大きくなりました。
※実はアレカヤシの実が凄く甘〜い匂いがします。
（でも食べてもそんなに甘くは無かった）
カラスは食べてるので、結構いけるかと思いましたが・・・
次にこの時期に咲くのがクバ（ビロウヤシ）の花。
背の高いヤシですので見上げないと分かりませんが、
この写真で分かりますか？
葉の間に黄色く写ってるのがそうです。
この花は一気に咲きますが、毎年同じヤシが咲くとは限りません。
実はコウモリがこの花を食べに来るのです。
夜じゃなくって曇った昼間にはぶら下がって食べてる奴もいますよ。
キビの収穫も終盤に近づき、キビの花からこちらに移って来てるのかも知れません。
コウモリが食べて落したのが次の写真です。
分かります？
上の写真と見比べたら分かるかな？
なんだか栄養失調のカリフラワーって感じ。
茹でてマヨネーズでもつけて食べたらいけるかも？
コウモリは好きなんだけどなぁ。
まぁ食べる話ばかりでは困るので、
この時期の花といえば「アマリリス」。
本州では初夏ですか。
そういえば小学校でアマリリスの歌を歌ったなぁ。
（お若い方はご存じないかも）
ちょうど水牛池の道路際、ガジュマルブランコの
向い、バス駐車場のハイビスカスの根元に咲いてます。
例年より少し遅いかなぁって思ってますが、
これからどんどん咲いて見頃を迎えます。
球根もいっぱい増え、植え替えたので楽しみです。
あと、前にもブログに出ていましたが「てっぽうゆり」が咲いてます。
野生のユリは背が低いですが、
サンセット広場の百合園のユリは背が高くいっぱい花をつけます。
こちらのはそろそろ蕾が、といった感じですが、
4月中旬からGW前に見頃を迎えます。
その時には満開のユリをご覧いただけるかと。
後方のアダンは、鬱蒼としていたのですが、
根元を伐採して海を見えるようになりました。
満開の頃には海をバックに記念写真を撮れるようにしました。
このように寒い寒いと思いながらも、徐々に暖かくなっているのは確かですね。
そして、4月と言えば新学期や新入生と新社会人、 私どものホテルにも11名の新人が仲間入り。
今日からそれぞれの職場に配属となって皆様をお迎えいたします。
それぞれがこれから成長し、大きな大輪を咲かせるように育ってくれることを願ってます。
皆様方とお会いした際にはどうぞ温かい励ましの声をお願いいたします。
それでは2011年度も新人ともども、「はいむるぶし」を宜しくお願い申し上げます。