2014年4月10日
はいさいはいさい～！
木曜日担当の麦茶です。
４月中旬に差し掛かるところ、小浜島は今日も暖かいティダ（太陽）に包まれて、既に夏の陽気を思わすほどのいい天気。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
私事ですが、先日こんな事がありました、、
石垣島で行われたアイディア島野菜コンテスト。一般部門にて出展させて頂き、なんとなんと、最優秀賞を頂きました‼︎
今回はそのコンテストで出品した作品を少し紹介したいと思います。
まず、島野菜とは、沖縄で昔から食べられて来た沖縄の土地で作られた野菜です。本土の方からすると珍しいものばかりだと思いますが、代表的な野菜ではゴーヤーなど、最近では本土の方でも目にする事ができる野菜も増えてきているかと思います。
アイディア島野菜コンテスト、そこで私が考えた料理がこちら！
旬の野菜を使って、島の調味料や海藻、発酵食品などと組み合わせ、ゼリー寄せや野菜チップス、和え物、メインにはカナッペ風の野菜寿司。
野菜のそのままの色合いや美味しさを活かして、色んな調理法に発想を膨らませ仕上げた作品です。
ギリギリまで思考錯誤が続き、当日は徹夜で仕込んで仕上げただけあり、最優秀賞をは本当に嬉しかったですね！
どれもこれも、いつも私に協力してくれる周りの方々が居てくれるからこそ、感謝の気持ちを忘れずこれからも私なりに頑張って行きたいと思います。
簡単にですが、料理の紹介をさせて頂きました。
この経験を活かして、はいむるぶしからも新たな美味しい島野菜料理を提供出来るよう、今後とも厨房で奮闘して行きたいと思います。
ではでは、
また次の回まで、、
麦茶でした！^_^
2014年4月9日
虫の音色、伸びた日没、まとう湿気、
ジリジリと日焼けし、
内側から血液が上がっていくような感覚。
夏の訪れを予感します。
一番好きな季節。
寝るのも、もったいないと感じます。
太陽の光が、家にいると「外においでよ」と言っている様で
屋内の作業が多い私をいつも困らせます。
家のそばの向日葵が咲いていたら
裸足でかけずりたい誘惑を歳のせいにして
ごまかす日々。
見慣れているはずの海色のあまりの青さに
困惑し、思わず見入ってしまう通勤道路。
めんどくさがる自分に
「絶対後悔しないから」
と言い聞かせ、星空観察。
夜に包まれているようで
気づいたら信じられないくらいの満天の星
に包まれていました。
小浜島の夏。
自分に帰る場所。
はいむるぶし
↓
どうですか！！！？？？
ニューアラキングの真骨頂！！！
ポエム風ブログ！！！
2014年一発目なので
いつもと趣向を変えてみました。
多分、もう二度とやらないので安心してください（笑）
自分に帰る場所。はいむるぶし
2014年4月8日
こんにちは、Shunです！
先々週、昆虫家族一家と、昆虫採集してきたことを書きましたが、
その数日後、名和先生の昆虫採集ツアーがありました。
ツアー中はずっとお仕事だったのですが、カメラを持ってちょっとだけお邪魔してきました。
前回ご紹介した、林道で蝶を追いかける若き昆虫博士たち。
やはり、昆虫少年たちと一緒に遊ぶのは楽しい！
今回は、昆虫採集は若き昆虫博士たちにお任せして、私は昆虫の撮影。
キムネカミキリモドキ
見やすさ：春に★★★★☆
アザミなどの花の上で蜜をなめているキムネカミキリモドキたちを見ることが出来ます。
ぱっと見、何でも無い昆虫なのですが、後ろ足の太ももが太くなっていて、金属光沢があり…
撮影する自分の姿が映り込んでいました。
ちょうど名和先生のツアーの頃から、イワサキクサゼミという、日本最小のセミが鳴き始めてます。
また今度、ご紹介したいと思います。
来週はタケさんの“今週の○枚”です。
それでは、また再来週！
Shunでした。
はいむるぶし
2014年4月7日
こんにちは
村長です
ところでみなさんは沖縄で一番好きな食べ物って何でしょうか
私が、この質問をされたときは、必ず「パイナップル」と
質問の途中にかぶせ気味で自信を持って応えます
そのなかでも、ピーチパイン
が大好きなのです
なんとピーチパインは4月～6月の間しか食べることができない貴重なパイナップルなんですよ
なので村長はすでに、まだかまだか
とソワソワし、普通のパイナップルに
手を付け、後悔しています・・・
その
ピーチパインの予約受付がホテルショップで始まりました
すでに、ピーチパインファンのお客様から予約や問い合わせが入っていますよ
少し、早いですが、契約農家さんから試食をいただきました。
うっうっうまーーーーい
普通のパイナップルよりも果肉が白っぽく、ミルクのような色合いからミルクパイン、クリームパインとも呼ばれています。香りは甘ーい桃のような香り。パイナップル自体がだんだんピンク色になっていく不思議なパイン酸味の苦手なお子様もこれなら喜んで食べられるかもしれません
現在は生産農家がとても少ないため希少価値があり、知る人ぞ知るパイン
期間限定パイン香りが伝わればいいなぁ
現在、はいむるぶしのオンラインショップでも予約受付を行っています。
皆様も少し早い
夏の果物を是非お試しください
はいむるぶしホームページへ
2014年4月6日
はいさい♪(о´∀`о)
ひらやーちです
昨日、今日と青空広がる小浜島…
こんな日は、お弁当を持ってピクニックでもしたい気分に…
そう、あの日のように…
行事毎に集まり、テーマを決めて遊んでいるひらやーちとゆかいな仲間たちは、
今日のような、ぽかぽか春の陽気に
スケッチ大会in小浜島
を
開催しました
いつも眺めている風景をスケッチするのは、
小浜島歴6年目にして、初の取り組み
参加者5名は個々に画材を用意し、この日のために気合い入ってます
クーピーに金と銀があることを自慢気に話された瞬間、
小学生の記憶がよみがえりました
外で活動するのだからお弁当を持って、ピクニック気分でやろう
という提案に賛成し、
世間のママは毎朝挑んでいる
キャラクター弁当(以降キャラ弁)をテーマに
各々が自分の好きなキャラ弁作りに挑みました
まずはみんなの自己満キャラ弁をご紹介
どれが何のキャラクターかお分かりいただけますでしょうか？？
ひらやーちは、、、
こちら…
竹富町のゆるキャラ
『ピカリャー』に挑戦！
そぼろをチョイスしてしまった結果、
集合場所まで運ぶのに精神注ぎました
が、途中段差や坂道や階段があり
、、、
お披露目の瞬間、
蓋を開けると
案の定、可愛いお目目が検討違いの場所へ…(@￣□￣@;)！！
ちゃちゃっと修正して、セーフヽ(^o^;)ノ
無事、お弁当集合写真を撮ることができました
♪
スケッチの合間に
ピクニックシートをひいて
皆で食べたお弁当は、とっても美味しかったです
小さな島で限られた行動範囲になりますが、
そこで何をするかによって、新鮮さが生まれるんだな～
とまたひとつ楽しい過ごし方を発見しました
スケッチは、
描き始めると夢中になり、
絵を描いたのは何年ぶり？という状態の中、自由に描くのが楽しかったです
やらますビーチにて
完成した絵は同じ場所で描いていても、
ひとりひとり目線が違っておもしろかったです
♪
小浜島での過ごし方は様々です
お越しの際は皆様の好きな過ごし方、教えてください
おまけ♪
現在、小浜島はもずく収穫シーズン到来！
干潮時を狙って、もずく採りに行ってきました～(´∇｀)
天然もずくは歯ごたえとねばりけがあってとっても美味しい♪
ぜひ！今が旬の味覚をお楽しみください～(´∇｀)
何もしないをする感動スローライフの扉はこちらから
2014年4月5日
ハイサーイ ハルサーです。
4月に入りやっと初夏が来ました。
センター棟前のデイゴもやっと蕾が色づき、
少しずつ咲き始めました。
初夏になり園内を歩いていると、
藪際からガサガサと音がしたので
こっそり静かに覗き込むと、
藪影に30cmぐらいの大きなトカゲがいました。
キシノウエトカゲです。
園内ではこのほかにも沢山の珍しい、動植物見ることができます、
ヤエヤマオオコウモリや、オオシマボタル
オオゴマダラや、イワサキクサゼミ等
ぜひ園内のめずらしい動植物を探しに、
はいむるぶしに遊びに来てください。
それでは、小浜島でお待ちしています。
2014年4月4日
皆さんこんばんは。
熱さに負けじと熱気むんむんなスモールロックです！！
もうあっという間に４月を迎え、すっかりお花見シーズンとなりましたねー。
八重山はというと、一足先に夏を迎えてプールや海で遊ばれている方々の水しぶきと笑顔が
はじけまくっている
といった状況です！！
さて、今回は愛犬を連れてふれあいの旅に出発しました。
この小浜島にはたくさんの優しい島人の方々、見ず知らずの人にも元気よく挨拶が出来るチビッ子達
そして、いつも元気なおじー、おばー。
そんなすごく平和的な島に動物達もたくさんいます。
写真はないですが、この他にも
牧草一面に気持ち良く日向ぼっこをしている小浜の牛さん達や
のんびりと見ず知らずのバイクの上でスヤサヤと寝ている野良猫さん達
そして、いつも忙しそうなシロハラクイナなど。
彼らを見てると時間を忘れ、非日常な世界に浸かってしまいます。
そして、また心もぽっかりと幸せな気分にさせてくれます。
都会にはない幸せや、心がほっこりする瞬間、景色、空気が小浜島にはたくさんあるのでぜひぜひ小浜島に遊びに来た際は皆さんもたくさん見つけて下さいー
虜になること間違いなしです！！！
2014年4月2日
皆さんこんにちは！
本日は、はいむるぶしのショップでお取扱することになった
新商品を紹介致します！
商品はコチラ☆
スタッフ
イチオシ☆濃厚なお味
の「黒糖黒ごまジャム」です♪
☆∴：．。☆∴：．。☆∴：．。☆∴：．。☆∴：．。☆
原材料は黒糖と黒ごまのみ、そして手作り
です。
無添加『黒糖黒ごまジャム』190g
価格：598円
http://item.rakuten.co.jp/haimurubushi/10001897/
無添加『黒糖黒ごまジャム』190g
☆∴：．。☆∴：．。☆∴：．。☆∴：．。☆∴：．。☆
黒糖の豊富なミネラルで朝から元気に！
白砂糖を一切使わず、沖縄県産さとうきびを地釜でじっくり煮詰めた黒蜜に、
黒ごまを加えただけのやさしい甘さのクリーム四つ葉です。
食パンやクラッカー・餅等に塗って食すると、
黒糖の風味とごまとの調和した深い味で素材が引き立ちます。
黒糖（黒砂糖）は、本来サトウキビに含まれるミネラルやビタミンが
そのままギュッ!!と詰め込まれているので、
栄養バランスに優れた健康食品OKです。
試食したスタッフ全員が「美味しい！！」と大絶賛！
自信を持ってオススメできる商品です
個人的にはバニラアイスにかけて食べるのが最高でした。
いきなり和風テイストの和アイスになりましたね☆
今度は抹茶アイスにも挑戦してみたいと思います。
楽しみでーーーーす！！！
⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*
『いつもの暮らしに沖縄を♪』
沖縄・石垣島のこだわり特産品 美ら島本舗
http://www.rakuten.ne.jp/gold/haimurubushi/
⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*
2014年4月1日
皆様、こんばんは！！！
火曜日担当のタケです。
いかがお過ごしでしょうか？
昨日は僕と同い年の歴史あるテレビ番組の終了に心震わせ涙しましたが、
本日より心機一転頑張って参りたいと思います。
沖縄生活13年目、小浜生活9年目のタケをこれからもよろしくお願い致します！！！
【3/20 石垣から那覇へ向かう機内】
【3/24 羽田から那覇へ向かう機内】
【3/24 羽田から那覇へ向かう機内】
【3/24 小浜島】
【3/28 小浜島】
【3/28 小浜島】
【3/28 小浜島】
【3/28 小浜島】
以上が今週の8枚。
いかがでしたでしょうか？
来週はShunさんの【小浜島生き物通信】をお送りします。
お楽しみに！！！
それではまた再来週！！！
火曜日担当タケでした。
何もしないをする 小浜島はいむるぶしスローライフの扉はこちらから♪
2014年4月1日
どーーーもこんばんわ！
年度末ラストブログを担当するという栄誉を
与えられたアラキングです。
なんと、このブログをアップしているのは
もう既に日をまたぎ4月になってしまっています・・・・・
が、僕は気にしないので皆様もお気にしないようお願いいたします・・・・
明日（4月1日）から消費税が増税されて
８%になりますね。
これはエイプリルフールでもなんでもなく
事実です。
個人的には、ものすごく落ち込みましたが。
しかし、ピンチをチャンスに！というのが今年の私の
テーマですので、私は決めました！
落ち込んでばかりもいられません。
そう・・・・・・・
私は代わりに笑顔も３％増量することにしました。
同僚からは
「気持ちが悪さが3％増量しているよ、」
と言われます。
（ここに笑顔の写真をUPしていたのですが
3％どころか推定15％は気持ち悪くなっているのに
気づいてしまったので止めました・・・・・・期待していた方
すみません・・・・・）
気持ち悪くなったのか、素敵になったのか
確かめに来て下さい♪
待ってますよ！！！