2013年3月10日
ハイサイ!勝太郎です。
はいむるぶしは、3月20日に海開きです。
海開きしたらあんな事や、こんな事をして楽しみます。
みんなで楽しく海で跳ねる!
一人で楽しく海へ跳ねる!
暑さから逃れて滝壺へ跳ねる!
静かにきれいな海に潜る!
そして、のんびり海に浮かぶ・・・・
みなさん!はいむるぶしの夏はすぐそこです。
早く来てくださいねー!
日本一早い夏の入り口はここから・・・
2013年3月9日
2013年3月8日
2013年3月7日
こんばんは。3月7日のブログ担当ゆいまーるです!!
今月で僕はブログを始めて記念すべき一周年です!!
この調子で月に一度のブログ当番ですが張り切って書いていきますんでよろしくお願いします。
それでは今日のテーマですが、ゆいまーるが作るカフェケーキの中でも一番人気の
”紅芋モンブラン”の作る工程を少しだけ紹介したいと思います!!!!!!
まず最初にタルトの生地を伸ばして型にはめていきます。
そしたら2時間ほど冷蔵庫で冷してオーブンで焼きます!!
アーモンドの粉がたくさん入ったクリームを冷めたタルトに入れます!!
そして焼きます!!美味しそうな色になったら出して型から外して冷まします!!
冷めたタルトにあらかじめ作ったカスタードクリームを絞り、紅芋の甘煮、生クリームを絞りましたら・・・・・・・・・
紅芋クリームを巻いて巻いて巻いて巻いていきます!!
最後は粉砂糖をかけて飾り付けし出来上がりです!!
とっても短い説明ですがとっても手間がかかっているんですよー!!
喜んでいただければ手間なんてヘッチャラですけどね。
それではまた一ヵ月後に会いましょう。ゆいまーるでしたーーーーー!!
2013年3月6日
2013年3月5日
皆様、おはようございます!!!
火曜日担当のタケです。
いかがお過ごしでしょうか?
いよいよ新石垣空港開港まであと2日!!!
そして現石垣空港が使われるのは明日が最後!!!
新石垣空港がオープンする3月7日はありがたい事にお休みを頂いております!!!
朝一から新石垣空港へ赴き、記念すべき日をばっちりカメラに収めたいと思います。
搭乗される方々の邪魔にならないようにしながら・・・。
天気も良さそうなので否が応にも期待が高まりますね。
今からワクワクしています!!!
【2/19 小浜島からの朝日】
【2/19 小浜島北側の海】
【2/25 竹富島コンドイビーチ】
【2/25 竹富島の水牛車】
【2/26 小浜島】
【2/28 小浜島からの夕陽】
【昨日のヤギ】
しばらく天気が良さそうですし、だんだんと暖かくなってきました。
外に出るのが楽しい日々が続きそうです。
それではまた再来週!!!
火曜日担当タケでした。
来週はShunさんの【小浜島生き物通信】をお送りします。
御期待下さい!!!
何もしないをする 小浜島はいむるぶしスローライフの扉はこちらから♪
2013年3月4日
いつもブログをご覧いただいている
はいむるぶしフリークの皆様
お散歩人 ミノラセブン です。
いきなり!ミノラセブンごとで申し訳ないのですが、
私、ミノラはあまり新しい物好きではありません
(ん それがどした・・・と聞こえてきそうですが)
が、しかし、今、巷で、モリモリ沸いている「新石垣島空港」
3月7日の開港を目前とし、毎日、どこかしら、この話題を耳にします。
もちろん、新聞も3月に入ってからか、12ページしかない八重山の新聞の80%ぐらい
新空港の記事で埋め尽くされているといった感じです。
(最後の1ページの番組欄はさすがに不動の位置づけですが)
なので・・・、メディアに踊らされているわけではないのですが、なぜかミノラも、ようやく、そわそわしだしたみたいで、今回のお散歩は新空港へ・・・すみません、仕事でした。
でも、偶然にも、今日、新空港に行ってきたという最高の友達がいたので、出来たてのホヤホヤの写真は後ほどお届けしますね
そこそこ長く小浜に住んでいるミノラですが、正直、本当に新空港が石垣島に出来るとは・・・
というか出来るときに、まだ八重山に住んでいるなんて・・・というのが本音であります。
3日は新空港で開港式典が行われ、事業に関わった関係者約1000人がお祝いに駆け付けそうです。
また、八重山郡民を対象に「内覧会」もあり、先ほどの私のお友達も行ってきたようです。
ほとんどの人々の目線は先の開港の7日ですが、
新空港の基本計画が策定され開港に至るまでなんとなんと
37年というとんでもない月日を費やしているってご存知でしたか?
島に住んでいるが故の様々な問題を抱え、美しい海や森や山や人々の暮らしを守りながら、新しい空港を移設するという大事業を、この37年間の間に、じっくり時間をかけて話し合いを繰り返し、その問題をクリアにしていき、最大限、自然環境に配慮した「南ぬ島石垣空港」が完成したわけなのです。
新聞の記事を読むと、島の方々のご苦労と苦難の道のりがひしひしと伝わり、この30年余りの思いが実現したよろこびの声が綴られていて、ぐっと熱いものが伝わってきました。
島民一人一人の熱き思いが詰まった新しい八重山の空の玄関。
国内外をつなぐ新しいかけ橋を、これから、感謝の気持ちを忘れず、利用していきたいと切に切に感じたミノラでありました。
今後、この空港を利用される皆様、この地に降り立った時、様々な歴史がここを支えているんだという事を少しでも感じ取って頂ければうれしいなぁと思います。
それでは、今日出来立てほやほやの新空港ショット
7日からは様々ななイベントが目白押し。
特に7日の「びぎやま商店」のライブはかなり激アツが予想されそうです。
でも、忘れてはならないのが、今までがんばってくれた「現石垣空港」のお疲れ様イベント。
6日のラストランに合わせて、沖縄のヒーロー「マブヤー&ガナシー」がねぎらいのエールをかけにやってくるそうです。
いままで、ありがとうねぇ。
この記念すべき日に八重山にお越しになるアナタ。
かなり、カナリ、か・な・り ラッキーですっ
はいむるぶしにお越しの際は、その時の素適な瞬間をお土産話として持ってきてください。
そしてお話聞かせて下さいね。
それでは、今回のハッピーな一枚
はいむるぶしでも、「新空港気分」が味わえますよ
(この記事は3日に作ったので日にちが1日ずれているのです。すみません)
新空港からはいむるぶしへGO!
2013年3月3日
春の陽気に誘われて
石垣島のとある灯台までお散歩に。
観音崎灯台ですね。
(正しくは琉球観音埼灯台です。)
この灯台のある岬周辺は富崎(ふさぎぃ)と呼ばれ、
八重山を代表する民謡「小浜節」にも謡われていて
幸運を意味しているそうです。
この灯台の近くには航海安全を祈る「富崎観音堂」も
あります。
石垣港を出航した船は、この観音崎の前を通って
航海に出る訳です。
灯台の付近は散策路などもあって美しい景色を
楽しむこともできますよ。
こんな素敵な洞窟もあったり。
青空と灯塔のコントラストが美しい。
この灯台にはライブカメラも設置されていて、
石垣海上保安部のホームページから操作可能です。
小浜島を見ることもできるので覗いて見てくださいね。
2013年3月2日
こんにちは!今日の担当の波平です。
今日は、はいむるぶしがいつもお世話になっている竹本ファームについてです。
これは全体の写真です。実際は2倍はあります。小さく写っているのはしんいちおじいです。
今年も後1ヶ月程で入荷します!!ビュッフェにて提供予定です。
次はナスと青ナスです。
右が通常のナスで、左が青ナス。青ナスの方が甘いらしいです。
こちらもミニトマトと同じ時期くらいに命薬ビュッフェにて提供予定。
こちらはインゲンです。これは一時ストップしてましたが再開しました!
しんいちおじいが「持ってけ!!」とくれたおみあげのキャベツ2個。
磯野家ではかなりしんいちおじいから野菜をもらっているおかげで、娘が野菜大好きです。
皆さんもおいしい島野菜を食べに来てください。
この他も大根、サラダ大根、人参、ジャガイモ、四角豆、が現在入荷中。
今後はミニトマト、トマト、ナス、青ナス、オクラ、ナーべラーが入荷予定です!!
それでは!地産地消好きの波平でした。