2013年4月18日
こんばんは。ブルーナです
こちらは順調に夏陽が近づいています
みなさんいかがお過ごしでしょうか?!
今日は、前回のアーサー捕りデビューに続き
小浜の名産もずく捕りデビューのお話をさせていただきます
まず、満潮・干潮の時間を調べ、
満潮になる数時間前に海につくように準備をします！
ちなみに・・・
もずくとりスタイルはこんな感じです↓↓↓
もちろんフルレンタルです。笑
モズクはこの時期が旬です
プチッと音がしたとき、生えてることを実感します。
砂や石が混じらないように、洗いながら収穫していきます。
注意するのは、モズクではない海藻です↓↓↓
もずくの方が、若干濃い色をしているのがお分かりでしょうか！
はじめにこれを食べた人は、
食用と食用でないことを見抜いたわけですからすごいですよね。
そして更に、この写真で分かります？
緑色をしたたまごのようなもの・・・
これは、あの「海ぶどう」の原種だそうです。
これが品種改良されて、海ぶどうになったとか。
かじってみたら、海ぶどうより固く、でもプチッとしていました
これは、シャコ貝です↓↓↓
岩に生息していて、岩を叩き割って収穫していきます。
いわに「シュシュ」のようなもじゃもじゃがみえたら、
それはシャコ貝ですッ
と、これはおばぁ特製のお弁当（爆弾ポーク卵おにぎり）です
でーじ、でかすぎでしょｗｗ
でもいつもありがとー
と、ご紹介したいものがもう一つ
石垣島で有名なロイズさんが、カカオの栽培をしていると聞き・・・
見学してきました！！
といっても、ただフラフラ覗いてきたんですけれども
カカオは6月頃に収穫らしいです
実がなってました!!!
みえますか？？
これが成功すれば、初の国産カカオみたいですよ
すごーい！
それに興奮するうちのパティシエ・・・↓↓↓
こんな感じで、今月も小浜ライフ愉しんでます
来月は本格的に泳いだり、マリンスポーツしたりしていきたいですね！
以上、小浜大好きブルーナでした
