おいしい八重山そば屋さん

2017年11月5日

ハイサイ! 勝太郎です。 今日は石垣島の地元の人しか行かない、おいしい八重山そばの店を紹介します。 勝太郎の家の近くなので、お昼ごはんにちょくちょく行きますが、つゆがなんとも言えずおいしいのです。 場所は畑のど真ん中。 まわりに何もなく、近所に住んでいる人しか行きません。 名前は「みちくさ」とgoogleマップには書いてありますが、特に正式な名前は無いような気がします。 お店はこんな感じです。 看板もなく、初めて見た人は怖くて入れないと思います。 おばぁが1人で作っています。 八重山そばとカレーの2種だけで、両方ともおいしいのですが、最初はそばを選びましょう。 壁に「そば」「カレー」とだけ書かれています。 店内はこんな感じ。 地元の農家の方やタクシー運転手さんぐらいしか来ないので、これで十分です。 私はこの雰囲気が落ち着いて好きです。 これが、八重山そば(大)。 麺は普通ですが、つゆがとてもおいしいくて、ついつい飲み干してしまいます。 晴れた日は、このオープンテラスでおじぃ達が楽しそうにそばを食べています。 石垣港から空港までの途中にあるので、気が向いたら立ち寄ってみてはいかがでしょうか? まったりする事間違いなしです。 ※でも八重山で一番はここですね!