2014年4月24日
こんにちは。うーじです。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
最近の小浜島は、蒸し暑い日が続いております。
今日は、はいむるぶしカフェに新しいケーキが登場したのでご紹介いたします！！
一つ目は…
『エキゾチックショコラ』です！
こちらは、南国のフルーツを卵黄とバターで炊き上げ、クリーム状にしたものがチョコレートムースの中に入っています。
さらに上からグラッサージュショコラをかけた、濃厚な中にもフルーティーな味わいのあるスイーツです。
二つ目は…
『金美人参のタルト』です！
こちらは、人参の独特の香りがなく、甘味が強く肉質が柔らかいのが独特の沖縄産金美人参をホワイトチョコレートと合わせて、ほんのり苦さが香る抹茶生地のタルトとともにサクサクに焼き上げました。
ちなみに、金美人参は５月末までの期間限定を予定しているケーキですのでお早めにどうぞ☆
他にも新しいケーキは登場してますので、是非はいむるぶしへ遊びに来て下さいね～♪