ブッフェダイニング

ウイルス感染防止のための取り組みについて

八重山の食材を琉球・和・洋スタイルに
アレンジしたブッフェレストラン

美しい海で獲れた新鮮な魚介類、南国の太陽に育まれた島野菜など、おいしい食材の宝庫である八重山。
小浜島や沖縄県産の素材を織り交ぜた、琉球・和・洋スタイルの豊富なブッフェ料理に仕上げました。
食材の持ち味をご堪能いただける多彩な料理を、ブッフェダイニングでお楽しみください。

朝食ブッフェ(琉球・和食・洋食料理)

朝食

地元の食材を中心に使用した和洋折衷のブッフェスタイルの朝食。一日のはじまりから沖縄を感じて頂けるよう、「ぬちぐすい」をテーマにした朝食をご用意いたしています。天気の良い日には、外のオープンテラスで景色を眺めながらお召し上がりいただけます。

営業時間 7:00~10:00(最終入場 9:30)

朝寝坊ブレックファスト実施中!
朝食券を昼食(グリルダイニング)にもご利用いただけます。

※6/21~9/30の間は、酒類のご提供を停止いたします。

料金

大人:2,240円

小人(7~11歳):1,630円

幼児(3~6歳):1,120円

  • ※レストラン会場内は、すべて禁煙です(電子タバコ含む)。
朝食

<フルーツヨーグルトパンケーキ>
石垣産の新鮮な牛乳をつかった、自家製ヨーグルトとフレッシュフルーツで食べる黒糖パンケーキ。ホテルオリジナルのはちみつ入り黒糖シロップは、パンケーキとの相性ピッタリです。

朝食

<自分流・鮪トロとろ勝手丼>
近海のマグロの他、イクラや海ブドウ明太子など、豊富な日替わり具材を自分流にアレンジし、炊き立てごはんに乗せてお召し上がりください。熱々のカツオ出汁をかけた出汁茶漬けもお薦めです。

朝食

<はいむるぶし自慢のラフテーカレー>
お子様から大人まで、大人気のはいむるぶしラフテーカレーを朝食でも食べられるようになりました。朝カレーとラフテーの組み合わせで、元気いっぱいの朝食をお楽しみください。

夕食「ぬちぐすいブッフェ」(琉球・和食・洋食料理)

ご夕食付き
プラン対象

夕食

沖縄県産の貴重な素材を織り交ぜて、琉球・和・洋スタイルの豊富なブッフェに仕上げました。食材の持ち味をご堪能いただける多彩な料理をお楽しみください。
ぬちぐすいとは、沖縄の言葉で「命の薬」という意味、美味しい料理を口にした時や、心地よい波の音や鳥の声を耳にした時、心に染みいる美しい風景に出会った時など沖縄の人々は「ぬちぐすいやっさ~」と言います。
そう、「ぬちぐすい」とは癒しと喜びの心ほどける感覚を表す言葉です。

営業時間 18:00~21:30(最終入場 20:00)

※6/21~9/30の間は、酒類のご提供を停止いたします。

料金

大人:5,000円

小人(7~11歳):3,500円

幼児(3~6歳):2,500円

小学生および未就学児は、大人のご家族同伴で無料
※2021年4月1日~2021年10月31日までのご宿泊者限定

ご予約

夕食は【ご予約制】です。

レストラン予約サイトより承ります。

  • ※当日16時以降の予約は[内線5]で承ります。
  • ※ご利用はご宿泊者様のみとさせていただきます。
  • ※レストラン会場内は、すべて禁煙です(電子タバコ含む)。

【アルコール飲み放題プラン】

大人お一人様:+2,500円

対象:生ビール(オリオンビール)・ワイン(赤ワイン・白ワイン・スパークリングワイン)・泡盛・焼酎・日本酒・ウィスキー・炭酸


朝食

ジューシーで柔らかなローストビーフや季節の沖縄素材を盛り込んだ天ぷら、揚げたてサクサクの串揚げなど目の前で作る日替わりシェフズコーナー。

朝食

ラフテーカレーや近海で捕れたマグロのお刺身やもずく、島の野菜など旬の沖縄食材を使用した種類豊富な琉球・和・洋ブッフェ料理が並びます。

朝食

食後のお楽しみ!南国ケーキやゼリーが並ぶ、充実のスイーツコーナー。はいむるぶし農園産ハーブティーと共にお召し上がりください。

※季節によりメニューの内容が変わることがございます。画像はイメージです。


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