Dinner

小浜島や沖縄県産の食材を織り交ぜた洋食・和食・沖縄スタイルにアレンジしたビュッフェレストラン。
ライブキッチンでは目の前で調理する音や立ちのぼる香り、彩り豊かな料理の数々。ピザ釜で焼き上げた熱々の島ピザや1名様1皿限定のシェフズディッシュなどお召し上がりいただけます。

西表島に沈む美しい夕日を臨む「ザ・ステーキ＆グリル」。
星空をイメージした照明が煌めくエレガントな雰囲気の中、国産黒毛和牛のステーキや新鮮な魚介などを使用したシーフードプラッターなどお楽しみいただけます。