2023年6月22日
こんにちはー
もちゃです！
本日は、小浜島の集落にあるお店「ゆうな樹」さんの「島料理コース」をご紹介いたします
ゆうな樹さんは、島ダイニングゆうなさんの姉妹店で2023年3月にリニューアルオープンした、
焼肉コースや、島料理コースがお楽しみいただけるお店です♪
まずは、、オリオンビールで乾杯🍻
いただきます！
前菜は、島の恵み5点盛！
そして、小浜島産の海ぶどうを使用した青パパイヤサラダもありました
名前のとおり、島の恵みを感じる沖縄らしい食材がいろいろと楽しめました
続いて…石垣産みや豚の軟骨ソーキマース煮
マース煮とは塩煮のことで沖縄県の伝統的なお料理です
優しい味付けで、お肉はホロホロと柔らかく心温まる一品でした
続いて…近海のお魚を使ったお造りや天ぷら
出来立ての天ぷらはサクサクで
小浜島産もずくの天ぷらがイチオシです！
続いて…近海のお魚を使ったお寿司と
小浜島産手摘みのアーサーお汁でした
お寿司大好きなので最高でした〜ッ
食後のデザートは、自家製の豆腐の小浜島産黒蜜かけ
クリーミーな豆腐と黒蜜が最高にマッチしていました〜
ごちそうさまでした！お腹いっぱいで幸せ～
最初から最後まで小浜島の食材を堪能できる最高のコース料理でした
小浜島には、他にも居酒屋さんがございますので、ぜひご覧下さいませ！
→ → → 小浜島の居酒屋・カフェ
2023年6月19日
沖縄産やんばる鶏の焼き鳥
材料
①沖縄産やんばる鶏 ②石垣の塩 ④ヒバーチ（沖縄スパイス） ⑤オリーブオイル
作り方
フランスパンにオリーブオイルを入れ下味（塩・ヒバーチ）したやんばる鶏を焼くだけ
※超簡単でしょ オリオンビール片手に青い空・青い海を見ながら食す時間が最高。
2023年6月16日
2023年6月12日
こんどの日曜日、6月18日は父の日ですね。
子どもたちが小さかったころは手紙を書いてくれたり、学校の工作で作ったものを誇らしげにプレゼントしてくれたりしたものですが・・
思春期を迎え、この何年かは寂しい父の日です・・
少しずつ親離れしていく子供たち・・
頼もしくもあり少し寂しくもあり・・
父親になって18回目の父の日・・
“父親になることは簡単だが、父親たることは難しい”（ウィルヘルム・ブッシュ）
18年間、はたして私は良き父親であっただろうか・・
様々な想い、記憶が蘇ってきますが、私を父にしてくれた子供たちと妻に感謝する父の日にしたいと思います。
“平均的な父親ってのは色々な励ましを必要とするものさ”（チャーリー・ブラウン）
はいむるぶしにも多くのご家族連れがお越しになります。
お子さんのはじける笑顔に目を細めるお父さん（もちろんお母さんも！）の励ましや手助けができるリゾートでありたいと願っています・・
ポークタマゴでした～
2023年6月7日
皆さん、こんにちは(o^―^o)
近頃の小浜島は暑さが更に増して、すっかりと夏模様な景色が広がっています。
自然や海を楽しむのに、これからの季節は本当に最高です、、！
そして、せっかく八重山に住んでいるならばと、思い切って
小浜島のお隣の島、西表島の「船浮」という地域に一人旅へ＊＊
船浮は西表島の西方に位置し、
西表島の島内でありながら道路が繋がっていないため、
船でしか行くことができない集落で「陸の孤島・船浮」と呼ばれることも。
西表島・白浜港から船に乗り約１０分ほどで船浮に行くことが出来ます。
こちらの写真は船浮港を降りて、すぐの景色。
小さな集落がノスタルジックで素敵な雰囲気を感じることが出来ます。
早速、港近くの喫茶店「山猫のテラス」へ。
この日はパフェとホットコーヒーをいただきました。
おやつも食べて、元気いっぱいになった後は、「イダの浜」というビーチへ。
お天気も良く、青い海と白い砂浜がとっても綺麗・・・！
やはり波の音を聴きながら、海を眺めている時間は癒されますね。
ビーチでひたすらゆっくりしたら、少し眠たくなってきてしまったので船に揺られて帰路に。
皆様もぜひ、色々な八重山の夏を楽しみに、足を運んでみてください。
きっと、素敵な出逢いがあるはず、、、♪
本日は、スギがお送りいたしました。
2023年6月5日
こんにちは！
アリーです
今日はバギーツアーについて紹介します
ビーチに集合して頂き
バギーの試運転後、島内へと出発！
2時間コースでは99mの山、西大岳(いりうふだき)にも行くことができます
小浜島は八重山のおへそとも呼ばれているので
写真はコーラルビーチと集落です
ご予約はアクティビティカウンターにて
前日19時までのご予約制です
雨の日でもご参加いただけますので
スタッフまでお気軽にお問い合わせください
最後まで読んでいただきありがとうございます♪
またいつかお会いできる日まで
2023年6月2日
こんにちは。
ぽりんこです。
小浜島へご出発前、お戻り後、石垣離島ターミナル近くのおすすめランチをご紹介いたします。
「麵屋八重山style」さんです。
離島ターミナルから徒歩ユーグレナモール内にあります。
ポソっとしたそばが特徴の八重山そばですが、
こちらは、なんと自家製麵！ ラーメンに近いつるっとした太麺です。
昔ながらの伝統的な八重山そばも好きですか、ラーメン好きな私にはドはまりする麺です
スープもしっかりしたお味です。
↓こちらは石垣の塩ラーメン
その他にも「豚骨ラーメン」や「八重山まぜそば」もありました。
ぜひ、一味違う八重山そばをご堪能ください。
2023年5月29日
皆様、こんにちは。
タケです。
いかがお過ごしでしょうか。
気づくと季節は初夏へと変わり、
島では色々な花が咲いています。
改めて見ると
色も様々、形も様々、咲く場所も様々です。
八重山にお越しの際は
足元に広がる景色もお楽しみ下さい。
それではまた。
2023年5月26日
こんにちはーもちゃです！
本日は、お散歩しながら見つけた素敵なお花や
はいむるぶし園内でご覧いただけるお花をご紹介します
＊沖縄県の春を代表するお花【テッポウユリ】
5月、雨上がり…石垣離島ターミナルの前を歩いている途中で見つけました
雨水に濡れた姿も美しい真っ白なお花です
写真の上部にあります可憐なお花…
＊沖縄県で有名なデイゴに並ぶ 沖縄の三大名花【サンダンカ】
はいむるぶし園内にも咲いているお花です
真夏の太陽にも負けず、秋ごろまで咲き続けます
続きまして、写真下部にありますお花…
＊あれ？ 海にあるはずの… 真っ赤な珊瑚⁉【サンゴアブラギリ】
見たまま「珊瑚」の名前が付いているお花でございます
海の珊瑚だけでなく、陸の珊瑚もぜひ探してみてください
最後は、これから開花時期を迎えるお花を紹介します
＊一夜にして散ってしまう幻のお花…【サガリバナ】
昨年、はいむるぶしのエントランス入り口左側にて撮影した写真です
花言葉は、「幸運が訪れる」といわれております
ライトに照らされたサガリバナは幻想的で
ピンク色のお花が何とも可愛く、あたりは甘い香りを感じました
はいむるぶし園内では、いくつものお花が皆さまをお迎え致しております。
ぜひご覧くださいませ
