2019年9月7日
はいたーーい♫
気持ちのいい風が吹くと
どこからともなく秋の匂いがする
小浜島
しかし、夏は終わってません！！
日差しはまだまだ強いので
日除けと水分補給は必須です
今日はわたしのお気に入りを
ショップで販売している
小浜島産天然もずくです
小浜島のもずくは太くて食べごたえがあり、
ぬめり（フコイダンたっぷり）が強く
調理をしてもツヤツヤでのどごしもツルン
もずくはもともと大好きでしたが
小浜島にきて初めて食べたときには
『何これ、美味しすぎる♫』
と、感動〜
もずくといえば、もずく酢が多いですが
いろいろな料理に使えると知って
さらに感動〜
この、天然もずくをショップで購入いただくと
しおりがもらえるんです
もずくについてのアレやコレやと読み応えあり
塩抜きの方法や、もず子さんおすすめのレシピも
載っているので初めてでも安心
自宅で簡単に小浜島の味をお楽しみいただけます！
掲載のレシピ以外にヒラヤーチーや出汁巻たまごの具
スープに入れて麺みたいに食べても美味しいです♫
今春、たくさん譲っていただいた天然もずくを
小分けにして冷凍ストックをしていたんですが
全部食べちゃったので…
先日ショップのものを買足し〜♫
そしておやつにヒラヤーチーを作りました
おやつと言うか、おつまみ
w
おかずにもおやつ（おつまみ）にもなるもずく
美容食にも健康食にもなるもずく
いいとこだらけですっ！！！♫
まだ食べたことのないあなたも
小浜島のもずくファンのあなたも
はいむるぶしで
お待ちしておりまーーーす
