2012年11月24日
こんばんわ！！波平です。
今日は農園の畑についてです！！
先月になりますが伏木先生と麹菌と納豆菌を枯葉に混ぜ1日寝かせ、
それを畑に蒔きました。その後10日間放置し、島らっきょと紅イモを植え、丁度今1ヶ月くらいです。
これがその麹菌のばっちり効いた枯葉です。白いカビっぽいのが菌です。
紅イモです。
島らっきょも最初は「もしかしてこれは！？」と思いましたがいい調子に出てきています。
今後はまだスペースがあるのでにんにくを植える予定です。
次はこれっ！！
今日一番ホットな情報で今日綺麗に開いた畑です。
以前から畑で、島とがらしを植えてました、ちなみにパテシエ特製のかぼちゃパイの
かぼちゃもここ産です。今もとがらしがあるので引き続きビュッフェでクースは出していきます。
綺麗にしたのでこれを植えました。
バジルです！！もちろん早々にレストランに出荷します。パスタとか食べたいですね。
もちろん肥料はコーヒー豆と茶のかすで、無農薬ですので安心してください！！
それではまた報告します。！！