はいむるぶしスタッフブログ

2012年5月18日

細崎（小浜）では、もずくの収穫が終わるとカーナという海藻の収穫が始まります。
この海藻かなりおいしいです。海のミネラルをたくさん含んでおり体にやさしい食材です。
私は、シンプルにサラダで食べるのが好きです。

【カーナーサラダ　とっておきレシピ】
①カーナを軽く茹で冷水で冷やす
②青パパイヤの千切りを用意。
③①、②を軽く合わせる。
④ドレッシングは市販のゆずポン酢が良い

以上、getyouがお届けしました。